Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2021 Elena Walch

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2021 Elena Walch

appellation

Alto Adige

jahrgang

2021

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Pinot Noir 100%

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Pflaume, Zimt, Gewürznelke

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2021 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

41,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 55,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Wine Spectator

2021

92/100

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2020

94/99

James Suckling

2020

92/100

Robert Parker

2019

92/100

Bibenda

2019

Veronelli

2019

Luca Gardini

2019

93/100

AIS

2018

Wine Spectator

2016

91/100

Beschreibung

Elena Walchs Südtirol Pinot Nero Ludwig wurde in Weinbergen in den Gemeinden Barleith, Montan und Tramin in der Provinz Bozen geboren.

Es wird aus reinen Pinot Noir-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt teilweise in Stahl und teilweise in Holz, wobei eine Mazeration 10 Tage lang mit dem Trester in Kontakt kommt. Nach der malolaktischen Gärung in Holzfässern reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Pinot Nero Ludwig von Elena Walch hat eine intensive und lebendige rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von reifen Früchten, darunter Kirschen und Pflaumen, angereichert mit würzigen Noten von Zimt und Nelken. Am Gaumen ist es elegant und würzig, mit weichen Tanninen und einem angenehm frischen und anhaltenden Abgang.

Dieser Rotwein ist ideal in Kombination mit ersten Gängen und leichten zweiten Gängen auf der Basis von rotem Fleisch.

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