Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Vigna Kristallberg 2022 Elena Walch
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Pinot Blanc 100%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißfleischige Frucht, Mineral
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
13-15 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,86 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 5 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Vigna Kristallberg 2022 Elena Walch

0,75 ℓ
27,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
auszeichnungen
Wine Spectator
2022
92/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2020
90/100
Luca Maroni
2020
94/99
Wine Enthusiast
2020
91/100
James Suckling
2020
94/100
Decanter
2020
92/100
Bibenda
2018
Veronelli
2018
AIS
2017
Robert Parker
2015
91/100
Luca Gardini
2015
91/100

Beschreibung

Elena Walchs Südtirol Pinot Bianco Kristallberg stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Termeno an der Weinstraße in der Provinz Bozen.

Es wird nur aus Weißburgunder-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem weichen Pressen der Trauben erfolgt die Gärung in Stahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 20 ° C. Anschließend reift der Wein 5 Monate lang teilweise in französischen Eichenfässern und teilweise in Stahl auf der Hefe, bevor er zusammengebaut und in Flaschen abgefüllt wird.

Der Kristallberg von Elena Walch hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einer großartigen Mineralität, begleitet von frischen und intensiven fruchtigen Noten. Im Mund ist es weich und harmonisch, mit einer starken Persönlichkeit und einem langen und anhaltenden Abgang.

Dieses Weiß passt perfekt zu herzhaften Gerichten und weißem Fleisch und ist ideal in Kombination mit frischem Käse.

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