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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Pilze, Fisch, Aperitifs, Vorspeisen, Meeresfrüchte

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Kerner DOC Puntscheit 2023 Kellerei Bozen
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Kerner 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Muskat, Pfirsich
alkoholgehalt
14%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige Kerner DOC Puntscheit 2023 Kellerei Bozen

0,75 ℓ
13,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Kerner von Cantina Bozen wird in Weinbergen im Isarco-Tal und in Renon in der Provinz Bozen geboren.

Es wird aus 100% Kerner-Trauben hergestellt, die Anfang Oktober spät von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ruht der Wein für kurze Zeit in Stahl, wo er seine Eigenschaften von Frucht und Frische verfeinert.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen bringt intensive Aromen von Pfirsich und Aprikose in die Nase, angereichert mit würzigen Noten, die an Muskatnuss erinnern. Am Gaumen ist es trocken und voll, mit gutem Geschmack und Frische.

Perfekt zu leichten Vorspeisen und Aufschnitt, ideal in Kombination mit Eier- und Pilzgerichten, Süßwasserfisch und Meeresfrüchten. Auch hervorragend als Aperitif geeignet.

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