Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Krustentiere, Fisch, Würzige Gerichte

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Elena Walch
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Gewürztraminer 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blumige Noten, Rose, Gewürze
alkoholgehalt
14%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,45 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 80 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
18,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 19 Stunden und 51 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Südtirol ist eines der am besten geeigneten Terroirs für den Anbau von Gewürztraminer. Die Böden zeichnen sich durch eine starke Kalksteinpräsenz, aber auch durch eine in die Tiefe eingelegte sandige und porphyritische Spur aus, zusätzlich zu einer hervorragenden Sonneneinstrahlung im Wechsel mit frischer Brise Berge, die den Gewürztraminer mit Typizität und Eleganz bereichern.

Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen werden die Trauben weich gepresst, dann beginnt die Gärung, die nur in Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C stattfindet. Der Wein reift einige Monate in denselben Behältern.

Dieser Gewürztraminer hat eine leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Nuancen und ein für die ursprüngliche Rebsorte charakteristisches Bouquet von Aromen wie Rose, weiße Blüten und Gewürze. Am Gaumen ist es fein und vollmundig, gekennzeichnet durch einen harmonischen Geschmack, der mit einem Abgang von schöner Intensität endet.

Als Aperitif an einem Sommerabend geeignet, passt es sowohl zu scharfem Essen als auch zu intensivem Käse oder sogar zu allen Schalentierzubereitungen und gegrilltem Fisch.

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