preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2021
91/99
Veronelli
2015
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2019 Ritterhof
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Merlot 100%
ausbau
Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2019 Ritterhof

0,75 ℓ
Angebot
21,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 25,80 € 
Niedrigster Preis: 21,40 € 
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Rotfleisch, Gereifter Käse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 1 Stück übrig
Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 7 November zu erhalten.

Beschreibung

Die Reben, aus denen Ritterhofs Merlot Mollis zum Leben erweckt wird, wachsen in Coste und Termeno auf einer Höhe von 450 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben reifen auf sandigen Böden porphyrischen Ursprungs, die die Wärme der Sonnenstrahlen speichern und allmählich in den Weinberg zurückführen können.

Die Trauben werden gepresst und 10 Tage bei einer Temperatur von 28 ° C fermentiert. Eine lange Mazeration ermöglicht eine optimale Extraktion von Farbpigmenten und Aromastoffen. Der Wein reift 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.

Rubinrote Farbe mit üppiger Nase nach Schwarzkirschen, Gewürzen und Balsamico-Noten. Am Gaumen hat es eine weiche Textur und eine fruchtige Struktur, die von zarten Tanninen unterstützt wird.

Es passt gut zu rotem Fleisch, sogar gegrilltem und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt
3,37 / 5
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Produkt bewertet von 24 Kunden
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