Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2022 Kaltern Kellerei

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Fisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2022 Kaltern Kellerei

appellation

Alto Adige

jahrgang

2022

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Chardonnay 100%

ausbau

Tonneaux, Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ananas, Mango, Vanille

alkoholgehalt

14%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,38 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 55 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2022 Kaltern Kellerei

Kaltern Kellerei

0,75 ℓ

15,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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auszeichnungen

Vino.com

2022

93/100

Robert Parker

2022

92/100

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2020

93/100

Luca Maroni

2020

94/99

James Suckling

2020

91/100

Bibenda

2015

Beschreibung

Der Südtirol Chardonnay Saleit des Weinguts Kaltern-Caldaro wird in Weinbergen in der Gemeinde Caldaro in der Provinz Bozen geboren.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt langsam mit einer Kaltmazeration von 10 bis 18 Stunden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Laderäumen und in großen Holzfässern auf der feinen Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Saleit von Kaltern-Caldaro hat eine hellgelbe Farbe und öffnet sich zur Nase mit fruchtigen Noten von Ananas und Mango, angereichert mit leichten Vanilletönen. Am Gaumen ist es cremig, vollmundig, mit einem langen und angenehm fruchtigen Abgang.

Dieser Weißwein passt perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten.

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