Fact sheet
Beschreibung
Pinot Bianco ist der Wein, den Kettmeir zu Ehren einer der großen weißen Rebsorten Südtirols kreiert hat.
Die von Hand gepflückten und ausgewählten Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, um ihre Aromen intakt zu halten, und die Verfeinerung in Stahl verstärkt die typischen Noten der Rebe.
Im Glas verströmt dieser Weißwein mit angenehmen grünlichen Reflexen einen betörenden Blumenduft mit ausgeprägten Glyziniennoten und einer knackigen und frischen Note von grünem Apfel. Der trockene und frische Geschmack erwartet einen anhaltenden und zart mineralischen Abgang.
Ein raffinierter und eleganter Weißwein, perfekt für delikate Vorspeisen und Gerichte mit Süßwasserfischen oder Schalentieren. Ein Muss also, um Ihre Gäste in Kombination mit Spargel und Risotto mit Frühlingsgemüse zu überraschen.