Südtirol - Alto Adige Chardonnay DOC Kleinstein 2023 Kellerei Bozen

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Fisch, Erste Kurse, Aperitifs, Gemüse

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige Chardonnay DOC Kleinstein 2023 Kellerei Bozen

appellation

Alto Adige

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Chardonnay 100%

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ananas, Mango, Melone, Vanille

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

2,88 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 4 Kunden

Südtirol - Alto Adige Chardonnay DOC Kleinstein 2023 Kellerei Bozen

Kellerei Bozen

0,75 ℓ

14,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2022

91/100

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2019

Silver

Beschreibung

Der Chardonnay Kleinstein der Cantina di Bozen stammt aus Weinbergen des gleichnamigen Kleinstein-Anwesens an den sonnigen und steilen Hängen der Gemeinde Renon in der Provinz Bozen.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberhälfte manuell geerntet wurden. Nach einem sanften Pressen der Trauben fermentiert der Most teilweise in Stahl, wo er auf der feinen Hefe raffiniert werden muss, und teilweise in Barriques, in denen die malolaktische Fermentation stattfindet.

Wein von einem schönen intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen, entwickelt exotische Noten von Ananas, Mango und Melone in der Nase, angereichert mit leichten Vanillenoten. Am Gaumen ist es frisch und elegant, gekennzeichnet durch eine ausgeprägte Mineralität.

Es passt gut zu Fisch- oder Gemüsegerichten. Es ist perfekt als Aperitif.

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