Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattmann 2021 Girlan

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattmann 2021 Girlan

appellation

Alto Adige

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Reife Frucht, Maraskakirsche

alkoholgehalt

14%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 55 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattmann 2021 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

Angebot

31,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 42,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 36,80 €

Niedrigster Preis: 31,90 €

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Gambero Rosso

2021

Drei Weingläser

Beschreibung

Trattmann Pinot Noir Riserva wird aus Trauben der besten und ältesten Weinberge der Subzonen Mazon und Girlan hergestellt.

Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Behältern. 10 % der Trauben werden in ganzen Trauben vinifiziert und durch Schwerkraft in Edelstahltanks für eine 20-24-tägige Gärung überführt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in Barriques und kleinen Holzfässern, gefolgt von einer 8-monatigen Verfeinerung in großen 70-hl-Holzfässern. Abschließend reift der Wein noch weitere 8 Monate in der Flasche.

Der Wein hat eine rubinrote Farbe und leichte Granatnuancen. Es hat intensive und komplexe Aromen mit einem Hauch von reifen Früchten, Kirsche und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er zart, weinig, mit ausgezeichneter Struktur und Nachhaltigkeit und spiegelt die Weinbautradition der Region wider.

Er passt perfekt zu Braten, Wild und würzigem Käse und bietet eine harmonische Geschmackskombination.

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