Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder

appellation

Alto Adige

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Lagrein

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kaffee, Schokolade, Vanille

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder

Castelfeder

0,75 ℓ

Angebot

28,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 32,90 €

Niedrigster Preis: 28,20 €

Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Lagrein Riserva Burgum Novum von Castelfeder ist ein prestigeträchtiger Wein, der die Exzellenz des Südtiroler Weinbaus repräsentiert und seit 1989 produziert wird. Der Boden, auf dem er wächst, besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Porphyr; Der Anbau erfolgt nach der Guyot-Methode.

Die Weinbereitung erfolgt per Handlese und anschließender Gärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 18 Monate im Barrique, dann weitere 6 Monate im Stahl und schließlich noch einmal 6 Monate in der Flasche. Dieser lange Verfeinerungsprozess trägt dazu bei, seine komplexen aromatischen Eigenschaften und seine kraftvolle Struktur zu entwickeln.

Dieser Wein hat ein dunkles Granatrot und bietet intensive Noten von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille. Am Gaumen verbinden sich samtige Tannine mit einer kraftvollen Struktur und sorgen für einen anhaltenden und raffinierten Abgang.

Lagrein Riserva Burgum Novum passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild und Käse.

weitere Empfehlungen