Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rieder 2022 Castelfeder

appellation

Alto Adige

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Lagrein

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Süßes Veilchen

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,57 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 12 Kunden

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rieder 2022 Castelfeder

Castelfeder

0,75 ℓ

17,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Der Lagrein Rieder von Castelfeder ist ein in Südtirol hergestellter Wein, der für seine einheimische Herkunft und seine Vorliebe für warmes, sonniges Klima bekannt ist. Sie wächst auf schlammigen Böden in den Flusstälern zwischen Bozen und Neumarkt. Der Name Rieder bezieht sich auf einen der historischen Weinberge Bozens und das Etikett zeigt einen Teil der Weinbergsgrenze in Neumarkt.

Die Produktion umfasst die manuelle Ernte der Trauben und einen Gärungsprozess, bei dem der Most zwei Wochen lang in Stahltanks ständig mit den Schalen in Kontakt kommt. Die Reifung erfolgt sechs Monate lang auf der Edelhefe und ermöglicht die Entwicklung einer aromatischen Komplexität und einer klar definierten Tanninstruktur.

Auf den ersten Blick hat dieser Wein eine intensive, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase bietet er ein breites und komplexes Aroma mit Noten von Beeren und Veilchen. Am Gaumen ist er warm und anhaltend, mit feinen und gut strukturierten Tanninen und einer angenehmen typischen Säure.

Der Lagrein Rieder passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, Braten, Wild und würzigen Käsesorten.

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