Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2022 Girlan

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2022 Girlan

appellation

Alto Adige

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Gewürztraminer

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße und gelbe Blüten, Gelbe Fruchtfleischfrucht

alkoholgehalt

15 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2022 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

24,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Krustentiere, Halbreifer Käse

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

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Beschreibung

Der Flora Gewürztraminer von Girlan stammt zum Teil aus dem Teilgebiet „Girlan“ auf den Überetscher Hügeln auf einer Höhe von 450-500 m über dem Meeresspiegel, zum Teil aus Unteratesina – Kurtatsch. Die Kombination der Produktionsböden, von kiesig bis tonhaltig und reich an Mineralien, verleiht diesem Wein einen einzigartigen Charakter.

Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller. Nach einer kurzen Mazeration und Ganztraubenpressung erfolgt der Abstich durch natürliche Sedimentation des Mostes. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung auf Feinhefe im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung für 8 Monate.

Der Wein hat ein intensives und aromatisches Aroma mit einem vollen und weichen Charakter. Es erfordert Gerichte mit einem starken Geschmack, um sich optimal zu entfalten.

Empfohlen in Kombination mit Schalentieren, leckerem Käse und Desserts wie Strudel.

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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