Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Aperitifs, Fisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Vino Spumante Extra Dry Notte Rossa
New
dosage
Extra Dry
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Mischung aus weißen Trauben
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aromatische Kräuter, Gelbe Fruchtfleischfrucht, tropische Früchte
alkoholgehalt
11,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,61 / 5
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Produkt bewertet von 120 Kunden

Vino Spumante Extra Dry Notte Rossa

0,75 ℓ
Rabatt 26%
7,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 9,90 € 
Niedrigster Preis: 9,90 € 
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 17 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.
auszeichnungen
Vino.com
sa
90/100
Luca Maroni
sa
91/99

Beschreibung

Der Spumante Extra Dry von Notte Rossa besteht aus einer Assemblage weißer Trauben aus dem Salento, die auf ca. 100 m.ü.M

Nach der Weinlese Ende August werden die Trauben sanft gepresst und der so gewonnene Saft bei niedriger Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode, wo der Wein etwa einen Monat auf der Hefe verbleibt, um dann die Verfeinerung in der Flasche fortzusetzen.

Der Wein erscheint im Glas in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, während die Nase florale Noten, gelbe und exotische Fruchtfleischfrüchte mit Noten von aromatischen Kräutern offenbart. Der Schluck ist vollmundig, mit lebendiger Frische.

Ideal als Aperitif, passt er gut zu Vorspeisen, Fisch- und Gemüsegerichten.

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