Fact sheet
Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete
Beschreibung
Die einzigartige klassische Methode Sparkling Brut Rosé von Medici Ermete befindet sich in den Weinbergen von Tenuta La Rampata im Tal des Flusses Enza in der Provinz Reggio Emilia.
Es ist das Ergebnis von nur Lambrusco Marani-Trauben, die von Hand geerntet werden. Nach der traditionellen Weinbereitung in Rosé werden die Produktreferenzen nach der klassischen Methode in der Flasche mit 30 Monaten Reifung auf der Hefe angegeben.
Beim Anblick fällt eine rosa Farbe auf, die zu Orange tendiert, und ein besonders winziger und cremiger Schaum. In der Nase zeichnet sich das Unique durch ein elegantes Bouquet aus, in dem zarte Fruchtnoten erkennbar sind. Der Geschmack ist trocken und harmonisch, gekennzeichnet durch eine bemerkenswerte Frische.
Idealer Sekt, der in Begleitung von Wurstwaren und Käse serviert wird. Er passt perfekt zu zerschlagenem Gemüse und gebratenem Fisch.