Spumante Brut Origine Valdo

Origine ist der Beginn von Valdos Sekttradition, die 1926 begann, eine Laudatio mit innovativen Verpackungen, der edlen Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft.

Eine Auswahl von Trauben mit einer hohen Sektberufung bildet die Cuvée, die durch sanftes Pressen der Trauben und eine Gärung bei kontrollierter Temperatur hergestellt wird, gefolgt von 3 Monaten Sekt in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode.

Die Farbe ist blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt es sich in all seiner blumigen Delikatesse, unterstützt von einer köstlichen Spur von grünem Apfel. Der Geschmack ist lebendig, harmonisch und anhaltend, mit einer angenehmen Restsüße im Abgang.

Perfekt als Aperitif, passt es göttlich zu Vorspeisen oder delikaten Fischgerichten.