Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Fisch, Weißfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name

Soave Classico DOC 2023 Gini

appellation

Soave

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Garganega 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, tropische Früchte, Weißer Pfirsich

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,88 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 5 Kunden

Soave Classico DOC 2023 Gini

Gini

0,75 ℓ

15,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 22 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 15 November

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2022

92/100

AIS

2021

Wine Spectator

2021

91/100

Beschreibung

Der Soave des Weinguts Gini wird zu 100% aus Garganega-Trauben hergestellt, der typischen weißen Rebe aus Venetien. Die Reben sind 70 Jahre alt und wachsen auf den Hügeln von Soave zwischen 100 und 200 Metern über dem Meeresspiegel

Nach der manuellen Lese werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von der Gärung mit einheimischen Hefen, alles ohne Zusatz von Sulfiten. Der Wein bleibt mindestens 6 Monate in kleinen Edelstahltanks mit seinen natürlichen Gärhefen in Kontakt.

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grün-goldenen Reflexen. In der Nase werden Aromen von frischen weißen Blüten (Weißdorn, Holunder, Kirsche), tropischen Früchten (Ananas) und weißem Pfirsich wahrgenommen. Sein Geschmack ist harmonisch mit Mandelnoten und mineralischem Hintergrund.

Passt zu ersten Gängen von Pasta, auch gefüllt, mit Fisch und weißem Fleisch (Nutztiere).

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