Single Pot Still Irish Whiskey Aged 12 Years Redbreast

Der 12 Years Redbreast ist einer der am meisten ausgezeichneten und beliebtesten irischen Single Pot Still Whiskys und gilt als Inbegriff dieser traditionellen Art und Art irischen Whiskys. Es reift in Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus. Sein Aroma ist komplex, mit einem Hauch von Geißblatt, schwarzen Johannisbeeren und Pfirsichen. Der cremige und weiche Mund ist mit leicht rauchigen Noten und Honigschichten bestreut, die sich in einen Abgang verwandeln, der sich auf Töne von getrockneten Früchten, Zimt und Ingwer dreht.

Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Cocktails wie The Westie oder Tammany Hall und ist für den reibungslosen Verzehr mit ein paar Tropfen Wasser verdünnt.