Fact sheet
Sicilia Nero d'Avola DOC Amìra 2021 Principi di Butera
Beschreibung
Amìra (vom arabischen amîr, Prinz) repräsentiert die reinste Essenz von Buteras Nero d'Avola.
Dieser aus 100% Nero d'Avola geborene Wein, der 15 Tage lang auf der Schale fermentiert wurde, verdankt seinen Aromenreichtum der 1-jährigen Verfeinerung in 30- und 60-hl-slawonischen Fässern, gefolgt von einigen Monaten Pause in der Flasche.
Im Glas weichen die saftigen Aromen von Kirsche und Blaubeere frischeren Noten von Veilchen und Myrte sowie angenehmen Balsamico-Noten. Am Gaumen ist es frisch und trocken, mit blumigen Noten und einem Mandel-Abgang.
Hervorragend zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und gut gereiftem Käse. Mit diesem Rot wird der Prinz der sizilianischen Reben Ihr Herz stehlen.