Sicilia DOC Bianco Tenuta Regaleali 2023 Tasca d'Almerita

Seit 63 Jahrgängen repräsentiert Regaleali Bianco das Weingut, dessen Namen es trägt. Es bringt das aromatische Potenzial des Gebiets voll zum Ausdruck.

Ein Klassiker, der immer in Form ist, unverkennbar durch seine rheinische Flasche. Eine Mischung aus drei einheimischen Reben, die in den hohen Hügeln angebaut werden: Inzolia, Grecanico und Catarratto, mit einer kleinen Zugabe von Chardonnay.

Die Gärung erfolgt 15 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16°C. Anschließend reift der Wein drei Monate lang in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Apfel, Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er reichhaltig, intensiv und angenehm frisch. Perfekt zu jeder Zeit, ideal in Kombination mit ersten Gängen und Fischgerichten.