Fact sheet

vollständiger Name

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

appellation

Sicilia

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Cabernet Sauvignon 100%

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Schokolade, Tomatenblatt, Rote Früchte, grüner Paprika

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,31 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 4 Kunden

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

Casa Grazia

0,75 ℓ

25 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 33,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 14 Stunden und 10 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Der Rotwein Vi Veri wird von Casa Grazia in der Nähe des Biviere-Sees in der Provinz Caltanissetta hergestellt und von Maria Grazia Di Francesco verwaltet.

Der Wein wird zu 100% aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberdekade geerntet wurden. Die Trauben werden entrappt, um dann mit einer Gärung von 8 Tagen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert zu werden, während der ein kurzes und häufiges Umpumpen durchgeführt wird. Die Reifung erfolgt für 12-15 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Granatrot in der Farbe, in der Nase Aromen von Blumen, Tomatenblättern und grünem Pfeffer, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen sowie geröstetem Kaffee, Schokolade und Johannisbrot. Am Gaumen ist er warm und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Idealer Wein zu geschmortem rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.

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