Fact sheet
Sicilia DOC Grillo Archinà 2021 Fatascià
Beschreibung
Der Grillo di Fatascià ist Teil der Archinà-Linie aus in Sizilien geernteten Trauben.
Er besteht zu 100 % aus Grillo-Trauben, die 8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahl vinifiziert werden.
Er hat eine strohgelbe Farbe und drückt in der Nase Aromen von gelben Blumen, Äpfeln und exotischen Früchten aus. Der Schluck ist entschieden und frisch, mit guter Nachhaltigkeit.
Passt gut zu Meeresfrüchten, Salaten mit Frischkäse und gegrilltem Gemüse.