Fact sheet
Beschreibung
Der Weißwein der e-Colosi-Linie des Weinguts Colosi ist ein biologischer und veganer Wein, der in Weinbergen in Mazara del Vallo, Trapani, geboren wird.
Die Trauben Catarratto und Pinot Grigio werden in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert.
Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase offenbart Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und mineralischen Noten. Der Schluck ist schmackhaft und frisch, mit einer diskreten Beharrlichkeit.
Ausgezeichnet zu Vorspeisen und leichten ersten Gängen sowie zu hellem Fleisch.