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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Fisch, Vorspeisen, Risotto, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Sicilia DOC Catarratto Buonsenso Tenuta Regaleali 2023 Tasca d'Almerita
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Catarratto 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Wildblumen, tropische Früchte, Mineral
alkoholgehalt
14%
temperatur
10 - 12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia DOC Catarratto Buonsenso Tenuta Regaleali 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
14,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Vino.com
2023
92/100
Gambero Rosso
2023
Drei Weingläser
Antonio Galloni
2023
91/100

Beschreibung

Der sizilianische Weißwein Buonsenso Regaleali di Tasca d'Almerita wird in den Weinbergen des Weinguts Regaleali in der Provinz Palermo auf Hügeln geboren, die 900 Meter über dem Meeresspiegel liegen

Es wird aus 100% Catarratto-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C für 18 Tage. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang in denselben Behältern auf seinen eigenen Hefen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase bietet ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Wildblumen, exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit einer guten Balance und einer guten Persistenz.

Perfekt zu ersten Gängen mit Gemüse- oder Fischsaucen, Risotto mit Meeresfrüchten und geschmortem Fisch.

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