Ron de Venezuela Añejo DOC Selección Pampero

Der Rhum Añejo Selección ist eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten Rums, die aus lokal geerntetem Zuckerrohr gewonnen werden und 5-6 Jahre in 10 Eichenfässern reifen, die von Maestro Ronero di Pampero ausgewählt wurden und zuvor Bourbon oder Sherry enthielten.

Es hat eine dunkle Walnussfarbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase bietet ein breites und intensives Aroma von Vanille und Holz, angereichert mit Noten von kandierten Orangenschalen, Datteln und Feigenmarmelade. Am Gaumen ist er elegant und warm, von großer Ausgewogenheit, mit süßen Noten von Zuckerrohr, Kakao und Honig. Der Abgang ist anhaltend auf Referenzen von Leder, Tabak und Vanille.

Perfekt, um pur genossen zu werden, kann es verwendet werden, um besonders raffinierte Cocktails zuzubereiten.