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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Krustentiere, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Sardegna DOC Vermentino Ambat 2023 Sella & Mosca
appellation
Sardegna
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Vermentino
ausbau
Holz und Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, tropische Früchte, Mandel
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
18,60 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
24,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
Beschreibung
Der Weißwein Ambat von Sella&Mosca wurde rund um Alghero aus einer der am weitesten verbreiteten weißen Reben der Insel, Vermentino, geboren.
Die Trauben werden sanft gepresst und in thermoregulierten Stahltanks vergoren. Ein kleiner Teil des Weins wird in französischen Barriques vergoren.
Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe. In der Nase Aromen von weißen Blumen und exotischen Früchten, Anis und Mandeln. Der Schluck ist frisch und schmackhaft, mit einem knusprigen Abgang.
Ideal zu gegrilltem Fisch und Schalentieren.
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