Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2019 Tamburini

Moraccio ist ein Rotwein, der die Hauptrebsorte der Toskana, Sangiovese, aus der Region Gambassi Terme in der Provinz Florenz, als Protagonisten der Mischung ansieht .

In der Mischung wird der Sangiovese durch Merlot- und Petit Verdot-Trauben vervollständigt. Die Fermentation erfolgt in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung reift der Wein 6-8 Monate in französischen Eichenfässern.

Es hat eine rubinrote Farbe. Die Nase zeigt deutlich Noten von Vanille, Lakritz und alterndem Holz, die sich perfekt in die fruchtigen Aromen einfügen. Im Mund bietet es eine gute Präsenz von entwickelten Tanninen, die sich harmonisch in seine runde und komplexe Struktur einfügen und einen anhaltenden Abgang mit gerösteten Referenzen abschließen.

Hervorragend in Kombination mit Wurstwaren und Hauptgerichten mit rotem Fleisch.