Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Emilia Romagna
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2021 Umberto Cesari
New
appellation
Romagna
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Emilia Romagna
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Slawonische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Tabak, Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,63 / 5
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Produkt bewertet von 41 Kunden

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2021 Umberto Cesari

0,75 ℓ
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15,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
Falstaff
2020
90/100
Luca Maroni
2019
94/99

Beschreibung

Laurento Romagna DOC Sangiovese Riserva besteht aus 100% Sangiovese-Trauben aus mittelschweren Tonböden, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration. Schließlich reift es 24 Monate in slawonischer Eiche.

Ein Wein mit gutem Alterungspotential, ungefähr 8/10 Jahre alt, präsentiert sich mit einer wunderschönen granatroten Farbe, mit einer Nase, die alle auf den Düften von süßem Veilchen, Waldbeeren, Kirsche in Alkohol und Tabak spielt. Der Schluck ist trocken, belebend und entscheidend, mit harmonischen Tanninen, die ihn zu einem Wein mit perfekter Balance machen.

Es ist der am besten geeignete Wein, um ihn mit Lasagne und Gnocchi mit Ragù zu kombinieren. Probieren Sie es mit Tagliatelle mit Wildschweinragout.


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