Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Meeresfrüchte, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Salina Bianco IGP 2023 Colosi
New
appellation
Salina
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Catarratto 50%, Inzolia 50%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, tropische Früchte
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,47 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 93 Kunden

Salina Bianco IGP 2023 Colosi

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preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2020
93/99

Beschreibung

Der Salina Bianco delle Cantine Colosi ist ein Wein, der aus den an Magnesium und Kalium reichen vulkanischen Böden im Gebiet des Capo Faro di Salina stammt, einer äolischen Insel, die besonders für den Weinbau geeignet ist.

Es stammt aus einer Mischung von Inzolia- und Catarratto-Trauben, die zu gleichen Teilen aufgeteilt sind und um das zweite Jahrzehnt des Septembers geerntet werden. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für kurze Zeit und dann für 3 Monate in der Flasche.

Strohgelber Wein fasziniert durch seine Noten von reifen und tropischen Früchten und dank seines charakteristischen mediterranen Abdrucks. Es hat eine starke Geschmackspersönlichkeit mit Aromen von weißen Pfirsichen, die den Hintergrund für einen frischen und herzhaften Schluck bilden.

Ideal zu Fisch-Hauptgerichten und leckeren Meeresfrüchtegerichten.

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