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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Braten, Rotfleisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Salento IGT Susumaniello Rosso Oltremé 2020 Tenute Rubino
New
appellation
Salento
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Susumaniello 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blaubeere, Brombeere, Johannisbeere
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,67 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 137 Kunden

Salento IGT Susumaniello Rosso Oltremé 2020 Tenute Rubino

0,75 ℓ
12,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 27 Dezember zu erhalten.
Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2018
Drei Weingläser
AIS
2018
Falstaff
2018
90/100

Beschreibung

Oltremé ist das Susumaniello von Tenute Rubino, das das Unternehmensverständnis und das im Laufe der Zeit aufgebaute Klima der Zusammenarbeit am besten beschreibt.

Bei Weinbergen auf Meereshöhe auf sandigen Böden erfolgt die Ernte in den ersten Oktobertagen vollständig von Hand mit einem Ertrag von 70 Doppelzentner pro Hektar. Die Gärung erfolgt in Stahl bei Temperaturen zwischen 22 und 24 °C. Der Wein reift weitere 10 Monate in Stahl und mindestens zwei Monate in der Flasche.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, präsentiert harmonische Noten von roten Früchten mit Kirsche, Pflaume und Granatapfel. Das Bouquet wird mit Noten von Zimt und weißem Pfeffer abgerundet, mit guter Würze und Mineralität am Gaumen, mit weichen Tanninen für einen harmonischen und anhaltenden Geschmack.

Er begleitet traditionelle apulische Vorspeisen und ist ideal zu Kalbsbraten mit Ofenkartoffeln.

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