Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Gereifter Käse, Rotfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Salento IGT Primitivo Ngudrà 2021 Barbanera
New
appellation
Salento
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Süße Gewürze, Getoastet
alkoholgehalt
15%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,51 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 38 Kunden

Salento IGT Primitivo Ngudrà 2021 Barbanera

0,75 ℓ
Rabatt 14%
17,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 20,70 € 
Niedrigster Preis: 20,70 € 
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auszeichnungen
Vino.com
2021
93/100
Luca Maroni
2021
99/99
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2022
99/99

Beschreibung

Barbaneras Ngudrà ist der Interpret der Weinbaugebiete Apuliens und seiner wertvollen Trauben.

Die Trauben werden in separaten Tanks vinifiziert und vor der Gärung einer kalten Mazeration (Temperatur um 4 °C) unterzogen. Der Ausbau erfolgt für ca. 9 Monaten in neuen Barriques, die zur Hälfte aus französischer und zur Hälfte aus amerikanischer Eiche bestehen.

Von tief purpurroter Farbe hat er eine einnehmende Nase mit deutlichen Noten von roten und schwarzen Früchten, Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren sowie Röstnoten, Kaffee und Kakaobohnen. Am Gaumen ist er strukturiert, aber mit zarten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Hervorragend zu gebackener Pasta, Hauptgerichten mit geschmortem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Probieren Sie ihn mit einem Wildragout.

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