Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Aperitifs, Meeresfrüchte, Krustentiere

Fact sheet

vollständiger Name
Salento IGT Fiano Roycello 2022 Tormaresca
New
appellation
Salento
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Fiano 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Geißblatt, Akazienblüten, Weißfleischige Frucht
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,26 / 5
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Produkt bewertet von 19 Kunden

Salento IGT Fiano Roycello 2022 Tormaresca

0,75 ℓ
Angebot
12,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,10 € 
Niedrigster Preis: 12,20 € 
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90/100

Beschreibung

Der von Roycello signierte Antinori wurde auf dem Gut Maìme in der Gemeinde Brindisi in San Pietro Vernotico geboren.

Es wird ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einer kurzen Mazeration fermentiert der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Anschließend reift der Wein 3 Monate in denselben Behältern, auf der Hefe und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Antinoris Roycello hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit blumigen Empfindungen von Akazie und Geißblatt, angereichert mit Noten von weißen Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist es weich und fruchtig mit einem angenehm sauren und eleganten Abgang.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal in Kombination mit Schalentieren und Meeresfrüchten.

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