Salento IGP Passito Polline 2022 San Marzano

Weinart

Strohwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Fact sheet

vollständiger Name

Salento IGP Passito Polline 2022 San Marzano

appellation

Salento

jahrgang

2022

verpackung

Geschenketui

dosage

Süß

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Primitivo 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,5 L

aromen

Reife Kirsche, Aromatische Kräuter, Pflaume

alkoholgehalt

12%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,81 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 27 Kunden

Salento IGP Passito Polline 2022 San Marzano

San Marzano

500 ㎖, Geschenketui

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18,30 €

pro Flasche (0,5 ℓ) 36,60 €/ℓ

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auszeichnungen

Luca Maroni

2022

96/99

Beschreibung

Dieser Primitivo wird von der Firma San Marzano aus Weinbergen im Salento in der Provinz Trapani hergestellt.

Es besteht ausschließlich aus Primitivo-Trauben, die einer thermokontrollierten Mazeration unterzogen und dank der Zugabe ausgewählter Hefen in Stahl vinifiziert werden.

Im Glas hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Pflaumen und Kirschen, aromatischen Kräutern und Gewürzen. Der Schluck ist weich und harmonisch, leicht zu trinken.

Der Wein passt hervorragend zu gebackener Pasta und gegrilltem rotem Fleisch.

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