Salento IGT Negroamaro Grècìa 2023 Paolo Leo

Weinart

Roséwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Roher Fisch, Frittiertes

Fact sheet

vollständiger Name

Salento IGT Negroamaro Grècìa 2023 Paolo Leo

appellation

Salento

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Negroamaro 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aromatische Kräuter, Erdbeere, Himbeere

alkoholgehalt

12%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,00 / 5

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Salento IGT Negroamaro Grècìa 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

Angebot

9,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 11,30 €

Niedrigster Preis: 9,80 €

Auslaufende

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Beschreibung

Der Roséwein Grecìa von Paolo Leo stammt aus der Landschaft des Salento in der Provinz Brindisi und Lecce.

Die Ernte ist manuell und findet Anfang September statt. Nachdem die Trauben entrappt sind, werden sie gepresst. Der gewonnene Most bleibt etwa 6 Stunden bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Schalen und reift dann 6 Monate in Stahltanks.

Kirschrosa im Glas, in der Nase Noten von Himbeeren und Erdbeeren, aber auch von den typisch mediterranen Gewürzkräutern. Der Schluck ist frisch und anhaltend.

Ideal in Kombination mit gebratenem und rohem Fisch.

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