Salento IGP Bianco Luna 2023 Conti Zecca

Der Weißwein Luna der Firma Conti Zecca wurde in Apulien im Salento geboren, wo die Familie Zecca seit Jahrhunderten lebt. Mit seinem Namen möchte der Wein an die klaren und sternenklaren Mondnächte des Salento erinnern.

Der Wein wird aus Malvasia Bianca- und Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Trauben werden sofort in einem Kühlraum abgekühlt, anschließend entrappt und sanft gepresst. Die Weinbereitung und der Ausbau erfolgen in Barriques.

Der Wein hat eine leuchtend goldgelbe Farbe und bietet der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Vanille. Der Schluck ist trocken und reichhaltig, rund und mit anhaltendem Abgang.

Der Wein passt gut zu Fisch-, Schalentier- und Krustentiergerichten.