Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte

Fact sheet

vollständiger Name

Salento Chardonnay IGT 2024 Cantele

appellation

Salento

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ginster, Magnolie, Maiglöckchen, Lindenblüte

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,21 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 4 Kunden

Salento Chardonnay IGT 2024 Cantele

Cantele

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

11,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 12,20 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 10 Stunden und 37 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 30 April.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2020

96/99

Beschreibung

Augusto Cantele war einer der visionären Pioniere des zeitgenössischen apulischen Chardonnay, der das Terroir widerspiegeln konnte, in dem er angebaut wird, nämlich das warme Salento, genauer gesagt das der Gebiete Guagnano in der Provinz Lecce und Montemesola in der Provinz Taranto.

Die Ernte findet in den ersten zehn Augusttagen statt, gefolgt vom sanften Pressen der Trauben und dem Abkühlen des Mosts auf eine Temperatur von 10 ° C. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. Alteret immer in Stahl bis zur Abfüllung.

Die Farbe ist strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Bouquet vermittelt das Gefühl von Maiglöckchen, Magnolie, Besen und Thymian, kombiniert mit angenehm fruchtigen und kräuterigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen ist es frisch, herzhaft und weich, mit einem sofortigen Schluck und einem harmonischen Abgang.

Begleitet alle Zubereitungen von Meeresfrüchten, insbesondere Fisch, Weichtiere und Krebstiere.

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