Salento IGP Negroamaro Canonico 2022 Due Palme

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name

Salento IGP Negroamaro Canonico 2022 Due Palme

appellation

Salento

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Negroamaro 100%

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Rote Früchte

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,60 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 164 Kunden

Salento IGP Negroamaro Canonico 2022 Due Palme

Due Palme

0,75 ℓ

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6,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 8,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 9,40 €

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preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

91/99

Beschreibung

Il Canonico ist ein Wein der Cantine Due Palme aus der Gegend von Cellino San Marco. Der Wein hat seinen Namen vom Stadtteil Cellino San Marco, wo heute einer der Keller steht.

Canonico wird zu 100 % aus Negroamaro-Trauben hergestellt, die Ende September geerntet werden. Die Trauben werden in horizontalen Rotationsfermentern mazeriert; Anschließend reift der Wein für 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Im Glas erscheint der Wein in rubinroter Farbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten. Der Schluck ist schlank und ausgewogen.

Ideal in Kombination mit Aufschnitt und Käse, Vorspeisen und Nudeln mit Fleischsauce.

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