Saint-Julien AOC 4ème Cru Classé 2015 Château Talbot

Der Legende nach verdankt Château Talbot seinen Namen einem englischen Soldaten, der 1453 in der Schlacht von Castillon starb. Heute gehört das Schloss der Familie Cordier und ist mit seinen 102 Hektar Weinbergen eines der größten Schlösser im Médoc. Dieser als 4ème Cru Classé anerkannte Wein verkörpert die Exzellenz und Tradition der in dieser historischen Gegend hergestellten Weine.

Auf den ersten Blick hat es eine tiefe und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und einem subtilen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine elegante und ausgewogene Struktur. Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume kommen zum Vorschein, begleitet von einem Hauch von Zeder und Tabak, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Frische, die zu einem anhaltenden und befriedigenden Abgang führt.

Château Talbot, 4ème Cru Classé von Saint-Julien, ist der ideale Begleiter zu Gerichten wie Rinderfilet, gegrilltem Lamm und reifem Käse.