Saint-Émilion AOC Grand Cru Le Petit Cheval 2020 Château Cheval Blanc

Le Petit Cheval ist der Zweitwein des prestigeträchtigen Weinguts Château Cheval Blanc in der renommierten Appellation Saint-Émilion. Mit einer Mischung aus Merlot und Cabernet Franc stellt dieser Wein einen zugänglichen Ausdruck des einzigartigen Stils des Châteaus dar.

Die Weinbereitung des Le Petit Cheval erfolgt durch eine sorgfältige Reifung in Barriques aus französischer Eiche, die dem Wein eine harmonische Integration holziger Noten mit reifen Früchten verleiht. Ziel dieses Prozesses ist es, die Frische und Eleganz der Früchte zu bewahren und gleichzeitig die für Cheval Blanc-Weine typische Komplexität zu bewahren.

In der Nase bietet Le Petit Cheval Aromen von roten und schwarzen Früchten, angereichert mit Nuancen süßer Gewürze und einer zarten blumigen Note. Am Gaumen zeichnet er sich durch Eleganz und Ausgewogenheit aus, mit weichen und seidigen Tanninen, die zu einem anhaltenden und raffinierten Abgang führen.

Dieser Wein passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, von zartem rotem Fleisch bis hin zu Pilzgerichten und Weichkäse. Seine Vielseitigkeit und Zugänglichkeit machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine Vielzahl von Anlässen.