Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B Héritiers Duffau-Lagarrosse 2020 Château Beauséjour

Das Château Beauséjour liegt in der ikonischen Region St. Émilion in Bordeaux und produziert Weine, die die Exzellenz des Premier Grand Cru Classé B-Terroirs widerspiegeln. Es besteht überwiegend aus Merlot mit Zusätzen von Cabernet Franc und bietet einen reichen und komplexen Ausdruck des kalkhaltigen Bodens und lehmigen der Region.

Die Weinbereitung erfolgt mit größter Aufmerksamkeit auf die Auswahl der Trauben und den ausgewogenen Einsatz von neuem Holz während der Reifung im Barrique. Dieser Prozess verstärkt die natürlichen Qualitäten der Traube und bewahrt das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz mit bemerkenswertem Alterungspotenzial.

Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einer erdigen Note aus, die sich wunderbar mit einer samtigen Tanninstruktur und einer langen aromatischen Nachhaltigkeit verbinden. Der Schluck ist umhüllend, mit einer Komplexität, die sich nach und nach offenbart und Geschmacksschichten und eine feine Mineralität offenbart.

Dieser Wein passt harmonisch zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Braten, Wild und reifem Käse und unterstreicht die Eigenschaften beider. Es wird empfohlen, ihn vor dem Servieren einige Stunden lang zu dekantieren, um seine Tiefe und Komplexität voll auszuschöpfen.