Fact sheet
Beschreibung
Don Papa Baroko ist ein Rum aus den Philippinen, der in Eichenfässern gereift ist.
Dieser Rum wird auf der Insel Negros Occidentale hergestellt, einem bezaubernden Ort, der vor allem dank seines fernen vulkanischen Ursprungs Zuckerrohr, das für die Herstellung von Melasse geeignet ist, mit besonders schmackhaften und süßen Anklängen verleiht. Nach der Entstehung des Destillats reift er mehrere Jahre in Eichenfässern.
Er hat eine schöne bernsteinfarbene Farbe und eine große olfaktorische Delikatesse mit fruchtigen Düften, die an kandierte Früchte und reife Aprikose erinnern, abgerundet mit Noten von Vanille und Honig. Am Gaumen ist er rund und komplex, ohne jedoch an Schwung zu verlieren und die Erkennbarkeit der aromatischen Komponenten wie Heu, reife Aprikose, Bitterorangenschale und Kakao zu bewahren.
Pur zu genießen, um die organoleptische Komplexität zu genießen, oder als Darker Don.