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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Emilia-Romagna

Fact sheet

vollständiger Name
Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari
New
appellation
Rubicone
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Emilia-Romagna
rebsorte
Andere Rebsorten, Sangiovese
ausbau
Französische Allier Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Waldbeeren
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

0,75 ℓ
52 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Luca Maroni
2018
96/99
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2017
91/100
Luca Maroni
2015
97/99

Beschreibung

Tauleto Sangiovese Rubicone IGT stammt aus einer feinen Mischung von 90% Sangiovese Grosso und 10% anderen Rebsorten. Der Lehmboden verleiht dem Wein eine schillernde Persönlichkeit. Die Weinbereitung erfolgt in Tanks, die eine lange Mazeration in Kontakt mit dem Trester ermöglichen. Schließlich reift es 24 Monate in Allier Eiche.

Wein mit großem Alterungspotential, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird, präsentiert sich mit einer herrlichen intensiven roten Farbe, die zu Purpur tendiert. Die Nase ist alle mit einem Hauch von Kirschen und wilden roten Beerenfrüchten gespielt. Unverwechselbare balsamische und würzige Aromen. Am Gaumen ist der Eingang kraftvoll, üppig, ein Auftakt zu einem Ende von eindeutiger Schönheit.

Es ist ideal in Kombination mit jeder Art von Fleisch, besonders gedünstet und mit Ragu.


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