Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Emilia Romagna

Passt zu

Krustentiere, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

appellation

Rubicone

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Emilia Romagna

rebsorte

Pagadebit, Riesling, Sauvignon Blanc

ausbau

Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Fruchtige Noten, Vanille

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,77 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Enio Ottaviani

0,75 ℓ

Angebot

11,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 13,90 €

Niedrigster Preis: 11,10 €

Auslaufende

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Beschreibung

Clemente Primo von Enio Ottaviani wird in der hügeligen Landschaft von San Clemente in der Provinz Rimini zum Leben erweckt. Der nach Südosten ausgerichtete Weinberg ist auf lehmigen Böden gepflanzt.

Die Mischung der einheimischen Pagadebit-Traube mit dem internationalen Sauvignon Blanc und Riesling ist das Ergebnis einer manuellen Ernte der Trauben und einer Weinbereitung, die sowohl für die Fermentations- als auch für die Alterungsphase in Betontanks erfolgt.

Strohgelb. Feine und elegante Nase mit einem Hauch von weißen Blüten kombiniert mit zarten Frucht- und Vanilleempfindungen. Am Gaumen ist es weich und anmutig, angenehm frisch.

Es ist perfekt in Begleitung von Krebstieren oder gedünstetem Fisch.

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