Fact sheet
Beschreibung
Aulente Rosso San Patrignano ist ein Wein, der aus Sangiovese-Trauben aus Weinbergen im hügeligen Gebiet von Rimini auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel und wenige Kilometer von der Adria hergestellt wird.
Nach der Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur behält der Wein Duft und Sortenfrische und raffiniert dann 6 Monate lang in großen 30-Hektoliter-Eichenfässern.
Intensives Rubinrot mit Noten von Rose, Kirsche, Pflaume und einer leichten Schärfe im Hintergrund der Nase. Am Gaumen ist es reich und angenehm zu trinken, mit weichen Tanninen und einem Abgang von bemerkenswerter Ausdauer.
Wein mit einem sofortigen Schluck und für den täglichen Verzehr geeignet, besonders geeignet für Braten, gegrilltes rotes Fleisch und Fleischsaucen.