Fact sheet

vollständiger Name

Roully AOC Le Bas Des Chênes 2018 Albert Sounit

appellation

Roully

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Pinot Noir

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Erdbeere, Süße Gewürze

alkoholgehalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,74 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 7 Kunden

Roully AOC Le Bas Des Chênes 2018 Albert Sounit

Albert Sounit

0,75 ℓ

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33,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 44,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 40,50 €

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Le Bas Des Chênes von Domaine Albert Sounit wurde westlich von Rully aus biologisch angebauten Weinbergen geboren.

Der Wein wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die zunächst entrappt und dann in Stahltanks umgefüllt werden. Es erfolgt eine Kaltmazeration für 5-7 Tage, gefolgt von der Gärung mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern (10 % neu). Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.

Er hat eine rubinrote Farbe und öffnet sich in der Nase mit einem Hauch von Kirsche, Erdbeere und süßen Gewürzen. Der Schluck ist weich und mineralisch, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Ideal in Kombination mit Geflügel, Omeletts und delikaten Käsesorten.

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