Fact sheet
Beschreibung
Rosso Piceno di Buscareto besteht aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben, die aus dem Weinberg Cassero di Camerata Picena in der Provinz Ancona stammen.
Die Ernte wird von Hand durchgeführt und sofort in den Keller transportiert, wo die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahl fermentiert werden, wobei die Schalen 10-12 Tage lang mazeriert werden. Der Wein reift in den gleichen Behältern etwa 6 Monate und weitere 2 Monate in der Flasche.
Es zeigt eine rubinrote Farbe im Glas. In der Nase drehen sich Noten von Kirsche und Pflaume, zusammen mit eleganten würzigen Noten. Im Mund offenbart es Wärme und Tiefe in einem intensiven und ausgewogenen Geschmack.
Empfohlen in Kombination mit rotem Fleisch und ersten Gängen mit Tomatensauce. Probieren Sie es mit einer Salami-Pizza.