Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Memŏro ist ein Wein, der in einer einzigen Flasche die Essenz von 4 italienischen Regionen sammelt: Apulien, aus dem Primitivo stammt, wird getrocknet; Abruzzen, wo sich Montepulciano erhebt, etwa 12 Monate im Holz gereift; frischer Merlot aus Venetien und Nero d'Avola aus Sizilien, angebaut mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung. Mit diesem Wein möchte das Weingut Piccini jeden Winkel Italiens und die patriotische Seele einer stolzen italienischen Familie repräsentieren.

Tiefe und intensive rubinrote Farbe, sein kräftiger fruchtiger Eindruck wird in der Nase wahrgenommen, mit Aromen von Kirschen und Feigen, die durch elegante Noten von Kaffee und Holz untermauert werden. Am Gaumen warm und modern, öffnet er sich großzügig in Struktur und Komplexität, während er harmonisch und weich ist.

Hervorragend zu kombinieren mit ersten Gängen mit Fleischsauce, gebackenen Nudeln und gegrilltem rotem Fleisch.