Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Erste Kurse, Fleisch-Ragout, Weißfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Rosso di Montalcino DOC 2023 La Poderina
New
appellation
Rosso di Montalcino
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Himbeere, Vanille
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,18 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 19 Kunden

Rosso di Montalcino DOC 2023 La Poderina

0,75 ℓ
Angebot
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Beschreibung

Der Rosso di Montalcino vom Weingut La Poderina von Tenute del Cerro wurde in Weinbergen an der südöstlichen Seite von Castelnuovo dell'Abate in der sienesischen Gemeinde Montalcino geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration für 10–12 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24–26 °C. Der Wein vervollständigt seine Verfeinerung in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Rosso di Montalcino hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Anklängen von Schwarzkirsche und Himbeere auf einem Vanille-Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, leicht tanninhaltig und mit guter Nachhaltigkeit.

Dieser Rotwein passt perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und ist ideal in Kombination mit gegrilltem Fleisch, Braten, Geflügel und weißem Fleisch.

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