Fact sheet
Rosso di Montalcino DOC L'America 2020 Castiglion del Bosco
Beschreibung
Der Rosso di Montalcino L'America von Castiglion del Bosco wird so genannt, weil die Winzer einst den abgelegenen Ort, an dem er geboren wurde, in der Nähe des Waldes, so nannten.
Die 100 % Sangiovese-Trauben werden in den Keller gebracht, wo sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden. Die Veredelung erfolgt immer in Stahl.
Im Glas hat der Wein eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich neben Aromen von Unterholz auch Anklänge von roten Früchten. Der Schluck hat eine gute Frische und Nachhaltigkeit.
Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch.