Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Fleisch-Ragout, Gereifter Käse, Rotfleisch, Erste Kurse, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Rosso di Montalcino DOC 2022 Il Poggione
New
appellation
Rosso di Montalcino
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese 100%
ausbau
Französische Eichenfässer, Großes Fass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, blumige Noten, Tabak
alkoholgehalt
14%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,05 / 5
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Produkt bewertet von 7 Kunden

Rosso di Montalcino DOC 2022 Il Poggione

0,75 ℓ
Angebot
20,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
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2021
90/100
Veronelli
2020
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2019
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2019
91/100

Beschreibung

Der Rosso di Montalcino des Weinguts Il Poggione stammt aus den Weinbergen des Unternehmens in der Region Montalcino auf einer Höhe von 150 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel

Die Trauben, ganz Sangiovese, werden nur von Hand geerntet. Die Phase der Mazeration und alkoholischen Fermentation durch die Einwirkung einheimischer Hefen findet in Edelstahlbehältern sowie in der malolaktischen Fermentation statt. Die Veredelung erfolgt in Holz unter Verwendung von 30- und 50-hl-Fässern und Barriques über einen Zeitraum von insgesamt 12 Monaten.

Beim Anblick rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von roten Früchten, Kirschen und schwarzen Kirschen auf einem blumigen und gerösteten Hintergrund. Im Mund manifestiert es einen vollen, weichen und dichten Körper; Das Tannin wird in einem kostbaren Kleidungsstück von Weichheit wahrgenommen. Gute Beharrlichkeit beim Schließen.

Kombiniert mit ersten Gängen mit Fleischsaucen, zweiten Gängen mit Fleisch und Wild. Probieren Sie es zusammen mit Pappardelle mit Wildschweinragout.

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