Rosso di Montalcino DOC 2020 Giuseppe Gorelli

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Rosso di Montalcino DOC 2020 Giuseppe Gorelli

appellation

Rosso di Montalcino

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Rote Früchte, balsamische Noten

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,87 / 5

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Rosso di Montalcino DOC 2020 Giuseppe Gorelli

Giuseppe Gorelli

0,75 ℓ

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36,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 49,07 €/ℓ

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Beschreibung

Rosso di Montalcino von Giuseppe Gorelli entstand aus den Händen des Önologen und Beraters, der 2017 seine Kellerei in Montalcino gründete.

Es besteht zu 100 % aus Sangiovese-Trauben von Weinbergen in der Gegend von Canalicchio. Die Weinbereitung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, mit einer Mazeration auf den Schalen für 40–45 Tage und wird teilweise in Stahltanks und teilweise in Holzfässern gelagert. Der Fino reift etwa 9 Monate in großen Fässern.

Die Farbe ist rubinrot, die Nase drückt Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren mit zarten Balsamico-Noten aus. Der Schluck ist frisch, mit ausgewogenen Tanninen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Er passt gut zu herzhaften ersten Gängen mit Fleischsaucen und gegrilltem Steak.

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